Sunday 28 August 2011

Apa itu bebola ikan atau fishball

sejenis makanan yang berasaskan isi ikan. dihasilkan tidak kurang daripada 50% isi ikan dan di adun dengan tepung serta lain-lain bahan, dibentuk menjadi bebola. di rebus atau di kukus (lihat foto bebola ikan berwarna putih) atau di goreng (lihat foto bebola ikan berwarna perang.
bebola ikan juga dicampur dengan lain-lain bahan seperti sayur-sayuran hijau atau sayur campur seperti potongan karot, jagong, kacang pis dan lain-lain. bebola ikan jenis ini dipanggil bebola ikan sayuran atau mix-vege.